Kulturarv/heirloomsort. En vakker, rosenrød reddik med 10-20 cm avlange, knollete røtter med et sprøtt hvitt kjøtt. Høstes den inn sent på høsten kan den også lagres.
China Rose er en vakker, rosenrød reddik, med 10-20 cm avlange, butte røtter, og sprøtt, hvitt kjøtt. Hvis roten høstes sent, kan den lagres. China Rose kom til Europa med misjonærer på 1700-tallet.
Såing:
Så direkte på friland, 1-2 cm dypt, i midten av juli for avling senere på høsten. Hvis man sår tidligere, går de i blomst og blir treaktige. En meget tidlig vårsåing kan være mer vellykket.
La plantene ha 10-15 cm avstand, og 35-50 cm mellom radene.
Høsting:
Reddiken tar ikke skade av et par kuldegrader, men må tines helt opp før høsting. Ikke vent for lenge. De avlange reddikene er klare når de er 4-5 cm i diameter. Store røtter vil sprike og bli svampete.
Skjær av gresset noen centimenter over roten og oppbevar dem som gulrot. Bruk reddiken rå på smørbrød, i salater, gryter og sylting. Som de fleste kålplanter er reddiken meget næringsrik.
| Artikkelnummer: |
5970 |
| Latinsk navn: |
Raphanus sativus var. niger |
| Botanisk familie: |
Korsblomstfamilien- Brassicaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| - |
Toårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Utviklingstid: |
50 dager |
| Såtid: |
mai/juli-august |
| Sådybde: |
1-2 cm |
| Planteavstand: |
1-3 cm, 10-15 cm etter tynning |
| Radavstand: |
35-50 cm |
| Spiretid: |
5-8 dager |
| Solforhold: |
Sol-halvskygge |
| Innhøsting/blomstring: |
Mai/August-oktober |
| Antall frø i pakken |
ca 300 stk |
