Sølvløk Pompei, frø

Sølvløk Pompei er en hurtigvoksende og ekstra mild matløk med herlig aroma. Løkene brukes rå i salater og til hamburger, og de minste kan syltes som sylteløk. Sør i landet kan du direktesåe, men ellers i landet bør du forkultivere for å få normalstore løker.

• Ekstra mild matløk med herlig aroma
• Hurtigvoksende
• Brukes rå i salater, til hamburger og andre matretter
• Småløk er fine som sylteløk
• Direktesås sør i landet, forkultiveres ellers
• Innhøsting fra juli til september
• Ca. 420 frø i posen, nok til 4 m rad

Sølvløk (Allium cepa) Pompei passer for deg som vil ha en mild løk til rått bruk og til sylting. Den trives i moldrik, gjerne kalkholdig jord i sol. Vann ved tørke, for det gir bedre avling. Dekk med fiberduk mot løkfluer, som er fluer hvis larver gnager på løken. Forkultivering betyr å så innendørs før utplanting.

Slik sår du sølvløk Pompei

Forkultivering (mars til april): Så fire til fem frø per potte, ca. 1 cm dypt, for tidlig utplanting. Dyrk svalt, under 15 grader, ellers blir avlingen dårlig. Sett ut hele klumpen som den er i mai.

Direktesåing (april til mai): Så tidlig, så snart jorden er klar, og fram til mai. Vann såraden før såing, og hold jorden fuktig til frøene har spirt. Hold 4-5 cm mellom plantene og 40 cm mellom radene.

Stell og høsting

Sølvløk kan høstes fra juli til september. Vann ved tørke for å få bedre avling, og dekk med fiberduk mot løkfluer. Småløkene egner seg som sylteløk.

Tips fra Plukkselv

• Dyrk svalt. Hold forkulturen under 15 grader, ellers blir avlingen dårlig.
• Sett ut hele klumpen. Plant ut potteklumpen som den er, i mai.
• Beskytt mot løkflue. Dekk med fiberduk, og vann ved tørke for bedre avling.

Passer for ✔: Rå bruk i salater og til hamburger, sylting av småløk og sørlige strøk med direktesåing.
Passer ikke for ✘: Varme forkulturer over 15 grader og skyggefulle steder.