Agurk epleagurk Richmond Green - økologiske frø

Richmond Green er en uvanlig, nesten kulerund epleagurk på størrelse med et lite eple. Skallet er limegrønt med lysere striper, og fruktkjøttet er noe av det saftigste og søteste du finner i en agurk.

• Rund agurk på størrelse med et lite eple
• Svært saftig og søtt fruktkjøtt
• Gir mange agurker helt til frosten kommer
• Holder seg godt en stund etter høsting når den står kjølig
• Morsom å servere hel eller i båter
• Økologisk og frøekte, ca. 10 frø i posen

Richmond Green hører ikke til de tidligste sortene, men når den først er i gang, gir den rikelig, og det er bare frosten som stopper den. Agurkene høstes når de er på størrelse med en tennisball eller et lite eple, og kan spises som de er, med skall. Sorten er ikke partenokarp, så blomstene må pollineres for å gi frukt. Ute gjør insektene jobben. I et lukket drivhus må du åpne for insekter eller pollinere for hånd.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du epleagurk

Så innendørs eller i varmbenk fire til fem uker før utplanting. Så ett eller to frø i hver potte, 1 til 2 cm dypt. Frøene spirer raskest ved 22 til 26 grader. Behold den sterkeste planten, og la den stå lyst og luftig. Herd plantene og plant dem ut når jorda er varm og frostfaren er over, gjerne når nettene holder over 10 grader, i mai eller juni.

På varme steder kan du så rett ut. Legg fiberduk over jorda en eller to uker før, så blir den noen grader varmere. Hold 25 til 35 cm mellom plantene og 100 til 150 cm mellom radene. Rankene kan bindes opp på nett eller espalier, eller få krype fritt på et lag med høy.

Høsting

Høst agurkene etter hvert som de når ønsket størrelse. Får de vokse for lenge, blir skallet tykt og smaken svakere. Epleagurken holder seg lenger enn vanlig agurk når den står kjølig, men syltet eller melkesyregjæret holder den seg aller lengst.

SLIK TAR DU FRØ FRA EPLEAGURK TIL NESTE SESONG

Epleagurk er en vanlig agurk av arten Cucumis sativus, bare med rund frukt. Den er ettårig, og frøene modner inne i en agurk som har fått henge til den er overmoden.

1. Velg en agurk på en frisk plante og la den henge til den er gul og myk, ofte fem til seks uker etter vanlig spisestørrelse.
2. Pass på krysning. Epleagurk pollineres av insekter og krysser seg med andre agurksorter som blomstrer samtidig, men ikke med squash, gresskar eller melon. Dyrker du bare én agurksort, er det ingen fare.
3. Skrap ut frøene med det geléaktige innholdet, og la dem stå i litt vann i to til tre dager. Da løsner hinnen rundt frøene.
4. Skyll og tørk. Gode frø synker. Skyll dem, og tørk dem på papir i en uke.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Agurkfrø holder seg godt i fem år eller mer.

Ute rekker en frøagurk sjelden å modne i en kort sommer. Plukk den heller inn før frosten og la den ettermodne innendørs. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Høst små. På størrelse med en tennisball er de søtest og sprøest.
• Gi den tid. Sorten er sen i starten, så plant den på den varmeste plassen du har.
• Vann jevnt. Ujevn vanning gir bitre og misformede agurker.

Passer for ✔: Drivhus, lune steder på friland, barn som vil smake noe uvanlig, og deg som liker å overraske gjester.
Passer ikke for ✘: Kalde steder med kort sommer, og helt lukket drivhus uten insekter.