Sukkerert Sweet Horizon - økologiske frø

Sweet Horizon er en middels høy sukkerert som gir brede, kraftig grønne belger på 9 til 10 cm. Belgene er uten tråd så lenge du høster dem i tide, og plantene er friske og lette å høste.

• Brede, sprø belger på 9 til 10 cm
• Ingen tråd når belgene høstes i tide
• Pålitelig og stødig sort
• Motstandsdyktig mot flere vanlige ertesykdommer
• Du kan så i flere omganger fra vår til sommer
• Økologisk og frøekte, ca. 40 frø i posen, nok til 2 til 3 meter rad

Sukkererter spises med belg og alt, før frøene inni har vokst seg store. Sweet Horizon blir 100 til 120 cm høy, så den trenger noe å klatre på, men blir ikke så høy at den blir vanskelig å høste. Belgene er gode rå rett fra planten, i salat, i wok eller lettkokt som tilbehør.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du sukkererter

Så sukkerertene så snart jorda er lett å arbeide i om våren, og gjerne i flere omganger fram til juli, så får du jevn høst. Så ca. 3 cm dypt, litt dypere om sommeren, så frøene får nok fuktighet. Frøene spirer på en til to uker.

Så med 5 til 8 cm mellom frøene og 35 til 50 cm mellom radene. Du kan også så i doble rader med 10 til 15 cm mellom, eller strø ertene i et bredt bånd. Sett opp nett, kvister eller annen støtte før plantene blir store.

Høsting

Høst belgene før frøene inni har vokst seg store, og spis hele belgen. Jo oftere du plukker, jo flere nye belger setter planten. Erter tåler noen minusgrader om høsten, men etter noen frostnetter blir belgene flekkete og mister sprøheten. Sukkererter kan fryses, gjerne etter en rask forvelling.

SLIK TAR DU FRØ FRA SUKKERERT TIL NESTE SESONG

Erter er ettårige og pollinerer seg selv, ofte før blomsten har åpnet seg. Det gjør dem til en av de enkleste grønnsakene å ta frø fra.

1. Sett av noen planter. Velg friske og typiske planter, og slutt å høste belger fra dem tidlig i sesongen, så de rekker å modne.
2. Avstand til andre erter. Erter krysser seg sjelden, men insekter kan av og til flytte pollen. Et par meter til andre ertesorter er som regel nok i en hage.
3. La belgene tørke på planten til de er gule eller brune og frøene rasler inni.
4. Høst før høstregnet. Kommer det mye regn, kan du trekke opp hele planten og henge den tørt innendørs til belgene er ferdig tørre.
5. Tørk og rens. Del belgene og la frøene tørke videre på et brett til de er harde og ikke lar seg merke med neglen.
6. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Ertefrø holder seg godt i tre til fire år.

Sukkererter modner raskt nok de fleste steder i landet, men langt nord er det lurt å så frøplantene tidlig. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Støtte fra start. Sett opp nett eller kvister samtidig som du sår, så slipper du å skade røttene senere.
• Vann når de blomstrer. Tørke under blomstring og belgsetting gir færre og mindre belger.
• Ikke gjødsle med nitrogen. Erter henter nitrogen fra lufta selv, og etterlater bedre jord til neste vekst.

Passer for ✔: Kjøkkenhagen og pallekarmen, barn som vil plukke rett fra planten, og deg som vil ha sprø belger til salat og wok.
Passer ikke for ✘: Deg som ikke har plass til støtte, eller som vil ha erter til å skalle.