Dill, Como, Big Pack - Frø

Dill Como er en populær, ettårig krydderurt som passer både som bladdill og skjermdill, og som egner seg godt til frysing. Du kan så den fra april til august og høste fra mai til oktober. Denne store posen (Big Pack) har ca. 14 000 frø, nok til 35 meter.

• Ca. 100 cm høy krydderurt
• Bladdill: plukk blad for blad ca. én måned etter oppkomst
• Skjermdill: høstes ved blomstringens slutt
• Kan sås fra april til august
• Egner seg godt til frysing
• Høsting fra mai til oktober
• Stor pose med ca. 14 000 frø, nok til 35 meter

Dill (Anethum graveolens) tilhører skjermplantefamilien. Como kan brukes på to måter. Som bladdill plukker du bladene ett og ett omtrent en måned etter at frøene har spirt. Sår du med noen ukers mellomrom, har du fersk dill hele sesongen. Som skjermdill lar du planten blomstre og høster ved blomstringens slutt.

Som populær og typisk norsk dillsort passer Como godt i kjøkkenhagen. Vil du ha skjermdill, bør du så senest i mai, og planteavstanden bør da være ca. 15-20 cm, så tynn ut om plantene står tettere. Dill trives best i næringsrik, porøs og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann ved tørke, og skift voksested hvert år.

Slik sår du dill

Dill sås direkte, altså rett ut der den skal vokse. Så tidlig, så snart jorden er klar, og helt fram til slutten av august. Vann såfuren før såing. Så frøene ca. 1 cm dypt, ca. 1 cm fra hverandre i raden og med 30-50 cm mellom radene. Hold jorden fuktig etter såing. Frøene spirer i løpet av to til fire uker.

Høsting

Som bladdill kan Como plukkes fra ca. én måned etter oppkomst, og du kan høste fra mai og utover til oktober. Skjermdill høstes ved blomstringens slutt. Dill egner seg ypperlig til frysing, så du kan ta vare på overskuddet til vinteren.

Tips fra Plukkselv

• Så flere ganger. Så med noen ukers mellomrom, så har du hele tiden fersk bladdill.
• Skift voksested. Sett dillen på en ny plass hvert år.
• Frys overskuddet. Dill tåler frysing godt.

Passer for ✔: Kjøkkenhagen, bladdill og skjermdill, og deg som vil ha mye dill fra en stor pose.
Passer ikke for ✘: Steder uten sol og tørr jord som ikke blir vannet.