Dette er en uvanlig, men vakker og nesten kulerund aubergine fra Italia.. Frukten er stor, 10-14 cm i diameter, dråpeformet rund og med en farge som skifter mellom lavendel og hvit. Kjøttet er fast, mildt og sprøtt uten den minste bitterhet. Den smaker like godt som den ser ut.
Rosa Bianca er en gammel sort som fortsatt er meget ettertraktet.
Såing:
Så innendørs, ca 0,5 cm dypt, fra januar til starten av mars. Ha 24-30 grader under spiringen, og deretter rundt 20 grader etter dette. Senk temperaturen gradvis for å herde før utplanting. Spiretid er 2-4 uker.
La spirene ha 5-7 cm planteavstand under forkultivering, og deretter 50-60 cm avstand ved utplanting. Planten kan toppes ved 25 cm høyde dersom man ønsker en mer buskete plante. La tre grener utvikles.
Høsting:
Plukk fruktene regelmessig for å stimulere til ny fruktsetting. De holder seg noen uker på et kjølig sted. Aubergine nytes stekt, ristet, bakt, rå, kokt, med mer.
| Artikkelnummer: |
7835 |
| Latinsk navn: |
Solanum melongena |
| Botanisk familie: |
Søtvierfamilien - Solanaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
75 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid, forkultivering: |
Januar-mars |
| Sådybde: |
0,5 cm |
| Planteavstand: |
5-7/50-60 cm |
| Radavstand: |
60 cm |
| Temperatur for spiring: |
24-30°C |
| Spiretid: |
14-30 dager |
| Temperatur etter spiring: |
20°C |
| Plantehøyde: |
25 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring: |
August-frost |
| Antall frø i pakken |
ca 20 stk |
