Dyrketips / Spiselige vekster

 Alt du trenger å vite om å dyrke egne tomater; såing, næring, potter og vekstforhold.

Rabarbra er en lettstelt grønnsak som er lett å lykkes med, og klarer seg selv bare den får godt med vann, godt med næring og du bekjemper ugress. Og det beste av alt den smaker fantastisk og kommer igjen år etter år.

Å dyrke egne poteter er innmari GØY enten det er i potte eller på friland. Det er først og fremst den magiske prosessen og smaken av blodferske potet, ikke antall poteter som er det viktigste for hobbydyrkere. Her kommer tipsene for hvordan du kan få best mulig avling og lykkes. Se også film.

Det klassiske er å dyrke enkeltsorter i hver sin pallekarm. En kasse med gulrot, en med løk, en med beter, og så videre. Utnytt heller plassen med samplanting. Høye planter kan gi støtte til klatrende bønner, eller gi plass til andre lavtvoksende planter. Noen sorter er kravstore på nitrogen, mens andre sorter virker nitrogensamlende i jorden, mens andre holder skadedyr borte.

Basilikum har gjennom århundrene hatt et blandet rykte, i India anses basilikum hellig og spises derfor ikke på lik linje med kuene. I Hellas er gammel folketro at basilikum bringer lykke og man kan ofte se basilikum vokse rundt hus og hjem enda i dag.  

Hvis du bor en plass der det blir frostfritt tidlig og mulig forgod varme, så kan du direkteså frøene ute når jorden holder en temperatur over 10 grader.

Blomkarse har en karselignende, pepperaktig smak og hele planten kan brukes, her er 10 tips.

De fleste bærbusker og spesielt jordbærplanter er hardføre og klarer seg fint gjennom vinteren i Norge. I potter er de kanskje litt mer utsatt og det er lurt å gi ekstra beskyttelse for å være sikker på å kunne ha planter året etter. Her kommer noen tips til at du skal kunne overvintre bærbusker og jordbærplanter i potter utendørs gjennom vinteren. 

Chili- og paprika planter gir mye større avlinger år 2 og 3. Første året bruker den på å vokse seg stor nok til å bære frukt, påfølgende år er allerede jobben gjort med en kraftig stamme, rot og grener. I tillegg kan du få avling i løpet av overvintringen med litt næring i krukken, samt 2-3 avlinger neste sesong.