Heirloom/kulturarvsort. Bladpersille. Den virkelige giganten av persillene. Gir kraftige busker opp til 50-60 cm høye. Store, slette og mørkegrønne blader, med tykke stilker som også kan brukes. Stor innhøsting og rik smak
Dette er den virkelige giganten blant persillene. Den buskete og kraftige planten kan bli helt opp til 50-60 cm høy. De store, glatte, mørkegrønne bladene har lange, tykke stilker som kan brukes slik som bladselleri. Gigante gir en meg stor blad- og stilkavling med en krydret og rik persillesmak.
Såing:
Så tidlig, ca 1 cm dypt. Frøene spirer meget langsomt, spesielt i kald jord. (I følge gammel folketro skulle persillen syv ganger til helvete før den spirte). For å påskynde spiringen kan man legge frøene i lunkent vann et døgn før såing. Tørk av og så. Også vanning i såfuren gjør spiringen bedre.
Så ved midtsommer for å få spesiell overvintringspersille som gir en meget fin, tidlig avling fram til forsommeren. Deretter går de overvintrende plantene i blomst og smaken forringes. Eller så sendt på høsten for en ekstra tidlig spiring på våren.
Tynnes til 5-10 cm om du ønsker kraftige planter. Ved å så tynt kan man unngå tynning. Radavstand 20-45 cm.
Høsting:
Plukk blader etter hvert, langt ut på senhøsten. Overdekte, overvintrende planter gir en tidlig våravling. Persille er best fersk, men den kan også tørkes eller fryses med godt resultat.
| Artikkelnummer: |
2875 |
| Latinsk navn: |
Petroselinum crispum |
| Botanisk familie: |
Skjermplantefamilien - Apiaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
86 |
| - |
Toårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Mars-juni/oktober-november |
| Sådybde: |
1 cm |
| Planteavstand: |
5-10 cm |
| Radavstand: |
20-45 cm |
| Spiretid: |
20-25 dager |
| Plantehøyde: |
50-60 cm |
| Temperatur for spiring: |
>15°C |
| Solforhold: |
Sol |
| Høsting/blomstring: |
Juni-oktober |
| Antall frø i pakken |
ca 1000 stk |
