Gresskar Tennessee Dancing Gourd - økologiske frø

Ikke alt må spises. Tennessee Dancing Gourd, også kjent som Tennessee Spinning Gourd er gamledagers fikleleke, og ble ofte brukt av barn til å leke med. Fruktene er små som golfballer, harde og holder seg godt. På 1800-tallet ble disse brukt av barn til lek og spill. De er spiselige, men ikke så gode å spise. De egner seg derimot bedre som pynt.

Planten er meget rankende, og vokser i vei oppover gjerder, trær, hit og dit, og gir mengder av små, flaskeformede, harde frukter i grønt og lysegult. Fruktene går over i en varm, lysegul farge mot vinteren, men er fortsatt like harde.

Her er det bare fantasien som setter grenser!

Såing:
Frøet kan sås direkte på friland når jorden er ordentlig varmet opp (minst 15 grader). Den spirer ikke, men råtner, om jorden er for kald. Det sikreste er å forkultivere plantene innendørs eller i drivbenk. Så ca 3 cm dypt i potter med 2-4 frø i hver potte, ca 4 uker før beregnet utplanting. La frøene har ca 23-25 grader fram til de har begynt å spire. La det stå igjen 1-2 planter og la de stå varmt, lyst og luftig. Herde de gradvis før utplanting når jorden har blitt varm og nattefrosten er helt over. Squash har sensitive røtter, så vær forsiktig ved omplantingen.

La plantene ha 50-80 cm planteavstand og 90-130 cm radavstand. Gresskar er rankende og kan bli meget storvokst, så gi den nok plass.

Høsting:
Høstes før frosten ødelegger fruktene. Kan lagres i flere måneder. Disse gresskarene er spiselige, men er ikke så godt egnet til mat.