Matador, også kjent under navnet Viking og Atlanta, er en velkjent spinat med lett, savoyklumpete, brede, pilformede blader med butt spiss. Middel til mørkt grønne blader på kraftige planter. Den kan dyrkes året rundt og går sent i blomst, men gir best avling ved tidlig vårsådd og sensommersådd.
Såing:
Sådd på friland, ca 2 cm dypt så snart jorden er klar, kan gi tidlig avling. I mai og juni går spinaten lett i blomst på grunn av de lange, lyse dagene. Så derfor i omganger slik at du fra juli til sensommer får den beste avlingen. Du kan også lykkes med å så spinat i september, la den overvintre og deretter høste på våren og forsommeren.
La plantene stå tett til de er 10-20 cm. Tynn deretter ut, slik at de får 40-50 cm plante- og radavstand.
Høsting:
Plukk de nederste og største bladene først. Spinat benyttes helst fersk, men den er også fin å fryse etter forvelling, eller tørke.
| Artikkelnummer: |
6850 |
| Latinsk navn: |
Spinaca oleracea |
| Botanisk familie: |
Basellaceaefamilien - Bacellaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
45 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Nei |
| Såtid: |
Forkultiveres i mars-mai |
| Sådybde: |
2 cm |
| Planteavstand: |
10-20 cm, tynnes til 40-50 cm |
| Radavstand: |
40-50 cm |
| Spiretid: |
10-30 dagar |
| Plantehøyde: |
15-25 cm |
| Solforhold: |
Sol |
| Innhøsting/blomstring |
JApril-mai/august-september |
| Antall frø i pakken |
ca 250 stk |
