Tomat 'Delicious', høy, XL Bifftomat, frø

• Får gigantiske tomater - gjennomsnitt Ø15 cm.
• Nydelig på smak - slik tomater smakte "i gamle dager".
• Mye fruktkjøtt og lite frø.
• Høy avkastning og lang høsteperiode.

Tomaten 'Delicious' smaker, akkurat som navnet antyder, deilig, slik tomater smakte før. Frukten er klarrød og stor, med et silkeglatt skall som sjelden sprekker. Inni tomaten er det mye fruktkjøtt og få frø. Frukten kan holde seg fersk i flere uker etter innhøsting. 'Delicious' gir høy avkastning og har en lang høsteperiode.

Fruktene er tunge og trenger derfor skikkelig plantestøtte for at grenene ikke skal knekke. 'Delicious' skal tyves, det vil si å regelmessig fjerne skudd som dannes i plantens grenvinkler.

XL bifftomat 'Delicious' ble lansert på markedet i 1964. Sorten satte verdensrekord i 1987 for verdens største tomat, som veide over 3 kilo. Rekorden varte i 28 år, frem til 2014. Sorten er populær å dyrke hjemme, da den gir mye frukt over en lang høsteperiode.

Når 'Delicious' trives godt, kan frukten bli enorm. Bruk tomatene til matlaging. Den gode smaken gir en fantastisk tomatsaus. Siden frukten er stor og ikke inneholder så mange frø, er den perfekt å skjære i skiver på en brødskive eller burger. En gjennomsnittlig tomat blir ca 15 cm i diameter.

Det er viktig å gi planten mye plass i et solfylt drivhus. Tynn ut for å få større frukt. 'Delicious' trenger mye gjødsel. Gjødsle og vanne regelmessig.

Såing: 

Bruk såjord til frøene og hold dem fuktige. Dekk gjerne sådden med plast eller sett den i et minidrivhus, så holder jorden seg fuktig lenger. Den optimale såtemperaturen er 18–21 °C. Når plantene har kommet opp, setter du dem på et lyst og kjøligere sted for å få sterke og sunne planter. Bruk gjerne ekstra belysning, det hindrer at plantene blir lange og tynne.

Når plantene kan håndteres og har fått sine første karakterblad (bladpar nummer to), er det på tide å plante dem om i en litt større potte. Ikke vent for lenge med omplantingen. Det er nå de trenger en mer gjødslet jord for å kunne vokse kraftig. Sett en plante i en 7 til 10 centimeter stor potte fylt med gjødslet jord (for eksempel blomsterjord). Små planter er følsomme, og ved omplanting er det best å håndtere dem ved å holde i bladene og ikke i stilken. Ettersom tomater kan danne nye røtter langs hele stilken, kan plantene settes dypt i en ny potte. Dette stimulerer veksten av nye røtter.

Ved utplanting må du vente til laveste nattetemperatur er +8 °C. Eventuelt kan plantene trenge en ekstra omplanting før de settes på sitt endelige vekststed.