Aster hvit - økologiske frø

En storblomstret hvit aster med tette, luftige blomster på rundt 10 cm. Den er en av de fineste snittblomstene du kan så selv, holder seg lenge i vasen, og hele planten dufter svakt og søtt.

• Store, fylte, hvite blomster på ca. 10 cm
• Lang holdbarhet i vasen
• Lange, kraftige stilker til buketter
• Svak, søt duft
• Blomstrer i august og september
• Frøekte, ca. 50 frø i posen

Asteren hører til sommerasterne, Callistephus chinensis, i gruppen Prinova. Den er kjent for store, fylte blomster, og når blomsten er helt utsprunget, viser den et gult hjerte. Stilkene er lange og stive, men en plante full av store blomster kan bli tung, så ha gjerne pinner eller nett klart. Sommeraster står fint sammen med dahlia, floks, solsikke og zinnia.

Merk: Frøene er dyrket uten plantevernmidler og kunstgjødsel, på en gård som er under omstilling til økologisk drift. Omstillingen tar to år. Frø som høstes det første året regnes som konvensjonelle, og frø fra det andre året som «under omstilling». Derfor står det «Nei» under økologisk i tabellen.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du sommeraster

Så innendørs eller i varmbenk i mars eller april, ca. 1 cm dypt. Frøene spirer på åtte til fjorten dager. Når småplantene har fått de første ordentlige bladene, prikler du dem over i egne potter. La dem stå lyst og kjølig, så de ikke strekker seg, og herd dem gradvis før utplanting.

Plant ut når frostfaren er over, med 25 cm mellom plantene og 40 til 50 cm mellom radene. Velg et solrikt sted, og et annet sted enn der du hadde aster i fjor.

Høsting av snittblomster

Klipp blomstene når de er nesten helt utsprunget, gjerne tidlig om morgenen, og sett dem rett i vann. Klipper du med lange stilker, setter planten nye sideskudd med flere blomster.

SLIK TAR DU FRØ FRA SOMMERASTER TIL NESTE SESONG

Sommeraster er ettårig, og blomstene pollinerer for det meste seg selv. Utfordringen hos oss er tiden: den blomstrer sent, og frøene trenger noen uker til etter blomstringen for å modne.

1. Merk de første blomstene. Velg tidlige blomster på friske planter, og la dem sitte på planten.
2. Pass på krysning. Insekter kan av og til flytte pollen mellom sommerastersorter. Har du flere farger, kan du dekke noen knopper med en pose av fiberduk.
3. Høst når blomsterhodet er tørt og frøene løsner, gjerne fire til seks uker etter blomstring. Kommer frosten først, klipper du stilkene og henger dem til ettermodning innendørs.
4. Tørk og rens. Legg hodene på papir en uke, og gni frøene løs fra fnokken.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Asterfrø holder seg kort, så så dem helst i løpet av ett til to år.

Ta bare frø fra friske planter. Visnesyke kan følge med frøet videre. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Bytt plass hvert år. Sommeraster er utsatt for fusariumvisnesyke, en jordbåren sopp. Ikke dyrk aster på samme sted flere år på rad.
• Støtt i tide. Sett ut pinner eller et nett mens plantene er små.
• Skift vann i vasen. Rent vann og en frisk snittflate gir lengst vaseliv.

Passer for ✔: Snittblomsterbedet, buketter og bryllupsblomster, og solrike bed sammen med dahlia og zinnia.
Passer ikke for ✘: Skygge, eller bed der det har stått aster de siste årene.