Electric Daisy, champagneblad, tannpineurt - økologiske frø

Electric Daisy, også kalt tannpineurt eller parakarse, har små gule blomsterknopper som kribler og nummer i munnen når du tygger på dem. En morsom overraskelse på fatet eller i glasset, og en pen plante i potte.

• Blomster og blader gir en kriblende, lett bedøvende følelse i munnen
• Hele planten er spiselig
• Blomstrer fra juli til frosten kommer
• Lav og forgreinet, passer godt i potte og krukke
• Blomstene er populære hos pollinerende insekter
• Økologisk og frøekte, ca. 75 frø i posen

Planten heter Acmella oleracea og kommer trolig opprinnelig fra Brasil, der bladene brukes i mat. Navnet tannpineurt har den fordi blader og blomster tradisjonelt er tygget mot tannverk. Blomsterknoppene kan pynte et glass musserende eller strøs over maten, og effekten holder seg selv når blomstene er tørket. I Norge dyrkes den best i krukke ute på en solrik plass, i drivhus eller i vinterhage.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du Electric Daisy

Så innendørs fra mars til mai, fire til seks uker før utplanting. Frøene spirer best i lys, så strø dem på fuktig såjord og dekk dem knapt eller ikke i det hele tatt. Hold 22 til 24 grader, da spirer de på fem til sju dager. Når småplantene er store nok, flytter du dem til litt større potter, én og én eller tre sammen. Plant ut etter siste frost, med 30 cm mellom plantene.

Høsting

Plukk blomstene når de nettopp har åpnet seg. Bladene kan du plukke hele sesongen, men vent til planten har blitt litt større. Friske blader har best smak.

SLIK TAR DU FRØ FRA ELECTRIC DAISY TIL NESTE SESONG

Electric Daisy er ettårig hos oss og en av de enkleste plantene å ta frø fra. Den har ingen nære slektninger i norske hager, så du trenger ikke tenke på krysning.

1. La noen blomster sitte. Velg blomster fra de kraftigste plantene, og la dem visne og bli brune på planten.
2. Tørk blomsterhodene. Klipp dem av når de er tørre, og la dem ligge på papir innendørs en uke.
3. Gni frøene løs. Knus hodene mellom fingrene. Frøene er små, mørke og kantete.
4. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år.

Blomstrer planten sent, rekker frøene ikke alltid å modne ute. Står den i krukke, kan du ta den inn når nettene blir kalde. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Sett krukken lunt. Planten trives i sol og varme, og vil ha jevnt fuktig jord.
• Plukk ofte. Jo mer du plukker, jo flere nye blomster får du.
• Prøv tørkede blomster. De beholder effekten, så du kan ha dem på lur til selskap om vinteren.

Passer for ✔: Deg som liker å overraske gjester, krydderhagen, balkongen og drivhuset.
Passer ikke for ✘: Skyggefulle steder, eller deg som vil ha en vanlig krydderplante til daglig matlaging.