Gulrot Early Nantes (sommer/vinter) - økologiske frø

Early Nantes er en gammel og pålitelig gulrot som har vært dyrket siden 1885. Røttene er jevne, sylindriske og sprø, med nesten ingen marg, og den er like god som tidlig sommergulrot som til vinterlagring.

• Kulturarvsort, dyrket siden 1885
• Sprø, søte røtter nesten uten marg
• Tåler å stå lenger i jorda enn mange tidlige sorter uten å sprekke
• Vokser godt også i tyngre jord
• Kan lagres gjennom vinteren
• Økologisk og frøekte, ca. 500 frø i posen

Nantes-typen er kjent for butte, jevntykke røtter som er lette å rense og gode å spise rå. Early Nantes skiller seg ut ved at den holder seg i jorda en stund etter at den er høsteklar, også i tung leirjord, der mange tidlige gulrøtter sprekker. Sår du tidlig, får du sommergulrot. Sår du i juni, får du gulrøtter som kan lagres utover vinteren.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du gulrot

Så ute når tælen er gått og jorda har minst 7 grader. Gulrot spirer sakte, så det hjelper å legge frøene i lunkent vann et døgn, la dem tørke litt og så dem i en furet som er vannet på forhånd. Så 1 cm dypt og ikke for tett, så slipper du mye tynning. Du kan også så sent på høsten, da spirer frøene neste vår.

Hold jorda fuktig til plantene er oppe, og unngå skorpe på overflaten. Tynn til 2 til 6 cm mellom plantene. Radavstanden kan være 35 til 50 cm, eller 15 til 25 cm i bed. Skal gulrøttene lagres, sår du i juni.

Høsting og lagring

De første gulrøttene får du når du tynner. Sommergulrøttene høstes så snart de har fått tydelig farge, og bør ikke stå mer enn tre uker etter det, ellers kan de sprekke. Gulrøtter til lagring sås og høstes sent, og holder seg da kjølig gjennom vinteren og ofte litt ut i våren.

SLIK TAR DU FRØ FRA GULROT TIL NESTE SESONG

Gulrot er toårig. Første år lager den rot, andre år blomstrer den og setter frø. Det krever litt planlegging, men er ikke vanskelig.

1. Velg ut røttene om høsten. Ta vare på de fineste og mest typiske røttene, helst 20 eller flere, så sorten beholder sin styrke.
2. Lagre dem over vinteren. Skjær av bladene et par centimeter over roten, og legg røttene i fuktig sand i en kjølig kjeller eller bod.
3. Plant ut tidlig på våren. Sett røttene i jorda med toppen i jordhøyde, med 30 til 40 cm mellom.
4. Pass på krysning. Gulrot krysser seg lett med andre gulrøtter som blomstrer samtidig, og med villgulrot, som vokser vilt mange steder langs kysten. Har du slike i nærheten, kan du dekke blomsterskjermene med en pose av fiberduk.
5. Høst skjermene når de er brune og tørre, ofte i september. Tørk dem innendørs på papir i en til to uker, og gni frøene løs.
6. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Gulrotfrø holder seg godt i rundt tre år.

I korte somre, langt nord eller høyt til fjells, rekker frøene ikke alltid å modne, så plant ut så tidlig du kan. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Så sammen med løk. Løkvekster, erter, salat og reddik ved siden av gulrøttene kan dempe angrep fra skadeinsekter.
• Ikke for mye gjødsel. Gulrot trenger kalium, så kompost eller benmel er fint, men for mye næring og vann gjør at røttene sprekker.
• Bytt plass. Ikke dyrk gulrot på samme sted flere år på rad.
• Fiberduk mot gulrotflue. Duken må ligge fra såing til fluens siste egglegging i juli og august.

Passer for ✔: Kjøkkenhagen og pallekarmen, tung jord der andre gulrøtter sprekker, og deg som vil ha både sommergulrot og lagringsgulrot av samme pose.
Passer ikke for ✘: Deg som vil ha ekstra lange gulrøtter, eller som har svært steinete jord.