Ramsløk flerårig- økologiske frø H6

Ramsløk er en flerårig (noen ganger toårig) viltvoksende, løkaktig plante som liker seg på skyggefulle, fuktige og næringsrike steder, fremfor alt i løvskog. Ramsløkbladene høstes på våren og forsommeren. Planten blir 15-45 cm høy og har store brede blader og hvite blomster. Alt kan brukes, både den avlange løken, bladene og blomsterstilken med uutsprungne knopper.
Ramsløk formeres ved frø og løker.

Såing:

Jord: løs, humusrik, kalkholdig og veldrenert med en høy PH-verdi trives de godt i. Bland gjerne i litt sand eller grus og litt aske i jorden for å oppnå riktig kvalitet før du planter.

VIKTIG! Ramsløkfrø må vekkes ut fra sin hvile gjennom både en varmeperiode og en kuldeperiode. I naturen faller frøene til marken i juli, men de gror ikke før våren. De må "dobbeltstratifiseres". Dvs. først en fuktig varm periode på 4-6 uker (18-22 grader) så trenger de en fuktig og kjølig periode på 4-6 uker (-4 til +4 grader eller utendørs i naturlig varierende grader på vinteren)

SÅ PÅ VINTEREN: Så frøene i jord og la de stå en god måned innendørs før du setter de ut i vinterkulden litt senere.

SÅ PÅ SENSOMMER/HØST Sås frøene på sensommeren setter du bare pottene ut gjennom vinteren, gjerne med snø over eller sår rett i bed. Frøene vil da spire på våren igjen.

SÅ PÅ VÅR/SOMMEREN: Må dobbeltstratifiseres. (etterligne sortens vanlige sesonger for frøslipp/spiring med en varme og en kuldeperiode) Så gjør du det ellers i året (vår/sommer) må du først så og la de stå ute i 4-6 uker for så å sette pottene i fryseren i en mnd. tid før de vil spire, slik at de tror det har vært vinter.

UTPLANTING PÅ BAKKEN: De er best å plante i halvskygge, under trær eller busker i hagen. Ha ikke bar jord uten dekke av litt blader/løv eller løvkompost. Det er vanlig at de frøene som ikke spirer, spirer våren etter. Derfor kan man lett tro at frøene er "døde". En forutsetning er også at de trives på vekstplassen.

Planteavstand 1-20 cm mellom plantene.

Høsting:
Ramsløk høstes på våren, før bladene spretter på trærne. De har store, brede blader og hvite blomster. Den ligner en del på liljekonvall, men kan skilles ut ved at den lukter løk. Alt kan brukes. Den avlange løken, bladene og blomsterstilk med uutsprungne knopper. Den har en fin, mild hvitløkssmak og lignende, medisinske egenskaper.