Sås helst på sensommeren (etter midt juli).
Såing:
Frøene sås i omganger fra tidligste vår til seneste sommer. De sås tynt, ca 1 cm dypt, direkte på friland eller i drivbenk og drivhus for en ekstra tidlig eller sen avling. Frø sådd midt i juli pleier å gi best avling. Begynn forkultivering i mars-april (4-6 uker før utplanting), kan direktestås når det er frostfritt og varmt nok.
Tynn ut plantene til en planteavstand på 20-35 cm. Plantene som blir plukket ut passer utmerket å spise. Ha en radavstand på 35-50 cm.
Høsting:
Begynne å plukke blader tidlig. Plantene vokser fort og de mer eller mindre samlede hodene høster etter hvert. Flere av kålsortene går i blomst på sommeren, så ikke vent med innhøstingen. De tåler flere kuldegrader og kan spises ferske langt ut på senhøsten. Brukes rå, kokte, syltet, stekte, i salater, supper, gratenger, gryter, med mer.
| Artikkelnummer: |
1062 |
| Latinsk navn: |
Brassica rapa var. chinensis |
| Botanisk familie: |
Korsblomstfamilien - Brassicaceae |
| Økologisk: |
Ja |
| Utviklingstid, dager: |
50 |
| - |
Ettårig |
| F1 Hybrid: |
Nei |
| Nyhet: |
Ja |
| Såtid: |
Juli-august
|
| Sådybde: |
1 cm |
| Planteavstand: |
5-10 cm for småblad/20-35 cm for hel plante |
| Radavstand: |
35-50 cm |
| Temperatur for spiring: |
>22°C |
| Spiretid: |
3-5 dager |
| Plantehøyde: |
50 cm |
| Solforhold: |
Sol-skygge |
| Innhøsting/blomstring |
august-oktober |
| Antall frø i pakken |
ca 400 stk (holder ca. til 10 meter) |
