Agurk Sonja frilandsagurk - økologiske frø

Sonja er en tysk frilandsagurk som gir mørkegrønne, glatte agurker på rundt 25 cm, også i somre som ikke er særlig agurkvennlige. Den er tidlig, og fortsetter å gi helt til frosten kommer.

• Gir godt også ute på friland og i kaldt drivhus
• Tidlig, med lang høstetid fram til frost
• Jevne agurker på ca. 25 cm som ikke blir bitre
• Frisk plante
• Økologisk og frøekte, ca. 15 frø i posen

Runåbergs har prøvedyrket Sonja ute i år med dårlig agurkvær, og fått fine agurker likevel. Selv agurker som har blitt for store, er gode hvis du skreller dem og tar ut frøene. Sonja er ikke partenokarp, det betyr at blomstene må pollineres for å gi agurk. Ute gjør insektene jobben. I et lukket drivhus må du åpne for insekter eller pollinere for hånd.

Ekte håndverk fra frø til pose

Runåbergs Fröer har dyrket økologiske frø siden 1982, og grunnleggerne Johnny og Barbro avler fortsatt frø selv på gården sin i Bohuslän. Nye sorter prøvedyrkes før de kommer i sortimentet, og frøene de dyrker selv, tørkes, treskes og renses i eget frøhus. Til og med frøposene er håndverk: de trykkes på en håndbetjent trykkpresse fra 1950, på resirkulert papir, og stemples med spireprosenten fra Runåbergs egne spiretester.

Denne sorten er frøekte, ikke en hybrid. Det betyr at du kan ta frø fra dine egne planter og så dem igjen, år etter år. Se hele utvalget fra Runåbergs.

Slik sår du agurk

Så innendørs fire til fem uker før utplanting, i potter med 1 til 2 cm jord over frøene. De spirer raskest ved 22 til 26 grader. La plantene stå lyst og luftig, og herd dem før de plantes ut når jorda er varm og frostfaren er over. På lune steder kan du også så rett ut, gjerne under fiberduk som har ligget en uke eller to og varmet jorda.

Plant med 25 til 35 cm mellom plantene og 100 til 150 cm mellom radene. Ranker du planten opp på et nett eller espalier, sparer du mye plass.

Høsting

Høst agurkene etter hvert som de når ønsket størrelse. Får de vokse for lenge, blir skallet tykt og smaken svakere. Ferske agurker holder seg ikke lenge, men syltet eller melkesyregjæret kan de lagres en god stund.

SLIK TAR DU FRØ FRA AGURK TIL NESTE SESONG

Agurk er ettårig, og frøene modner inne i en agurk som har fått henge til den er overmoden. Det er enkelt, men krever at du ofrer én eller to agurker.

1. Velg en agurk på en frisk plante og la den henge til den er gul eller brun og myk, ofte fem til seks uker etter vanlig spisestørrelse.
2. Pass på krysning. Agurk krysser seg med andre agurksorter som blomstrer samtidig, men ikke med squash eller gresskar. Dyrker du bare én agurksort, er det ingen fare.
3. Skrap ut frøene med det geléaktige innholdet, og la dem stå i litt vann i to til tre dager. Da løsner hinnen rundt frøene.
4. Skyll og tørk. Gode frø synker. Skyll dem, og tørk dem på papir i en uke.
5. Oppbevar frøene tørt og kjølig i en papirpose merket med sort og år. Agurkfrø holder seg godt i fem år eller mer.

Ute rekker en frøagurk sjelden å modne i en kort sommer. Plukk den heller inn før frosten og la den ettermodne innendørs. Frøposer og utstyr finner du i samlingen Frøsanking.

Tips fra Plukkselv

• Varm jord er alt. Agurk stopper opp i kald jord. Vent heller en uke ekstra med utplantingen.
• Høst ofte. Jo oftere du høster, jo flere agurker setter planten.
• Vann jevnt. Ujevn vanning gir krokete agurker.

Passer for ✔: Friland, kaldt drivhus og deg som vil ha agurk også i en kjølig sommer.
Passer ikke for ✘: Helt lukket drivhus uten insekter, med mindre du vil pollinere for hånd.