Agurk Tanja - økologiske frø

Tanja er en mørkegrønn slangeagurk, som blir rundt 30-35 cm lang og får et utmerket, saftig kjøtt som er helt bitterfritt. Agurken har tendens til å få litt pigger på skallet. I drivhus kan den gjerne bindes opp, og på friland kan den vokse fritt. Den er en lettdyrket, robust og hardfør agurk, og den kan fint nytes selv om den blir 10 cm tykk. Planten har både hann- og hunnblomster.

Såing
Frøene sås vanligvis innendørs eller i varmbenk 4-6 uker før utplanting. Den kan sås i potter, 1-2 cm dypt og med 3-4 frø i hver potte. Tynn ut til 1-2 planter pr potte og la de stå lyst og luftig.

Plantene bør herdes før utplanting, og vent til frosten har gått før de plantes ut. De kan plantes ut når nattetemperaturen er over +10C i mai-juni.

I varme områder kan den sås på friland, og da kan man bruke en fiberduk et par uker før man sår, slik at jorden blir litt varmere.

Plantene bør ha en avstand på ca 100-150 cm, men hvis man binder opp planten, som er klatrende, så kan man redusere planteavstanden noe. Hvis den bindes opp, vil både blader og frukt holde seg fine lengre.

Innhøsting:
Agurkene kan høstes når de oppnår ønsket størrelse. Unngå å vente for lenge, da vil de vokse for mye og få tukt skall, de vil også miste noe smak. Som fersk tåler de ikke så veldig lang lagring, men som syltet holder de lenge.