NYHET! Squash, Sommer-, Patisson Jaune Vert - økologiske frø

Patisson Jaune Vert, som også kalles Patisson Panache, er en meget gammel sort fra Frankrike, med aner langt tilbake til urbefolkningen i Amerika. Det er en såkalt pattypan eller musselsquash som danner en kraftig, buskete plante. Den får mange flatrunde frukter, litt "ufolignende" fasong og i forskjellige størrelser og farger, fra varmgul til elfenben. Noen ganger har de et grønt øye ved blomsterfestet, og noen ganger har de grønne striper.

Kjøttet er lysegult og fast, med en meget fin og litt søt smak, spesielt som ovnsbakt. Fruktene bør høstes unge, men selv større eksemplarer kan nytes og kan dessuten lagres en stund.

Såing:
Frøet kan sås direkte på friland når jorden er ordentlig varmet opp (minst 15 grader). De spirer ikke, men råtner om jorden er for kald. Sikrest er det å forkultivere planter innendørs eller i drivbenk. Så ca 3 cm dypt i potter, med 2-4 frø pr potte ca 4 uker før beregnet utplanting. La frøene ha ca 23-25 grader til frøene har spirt. La 1-2 planter stå igjen, og la de stå ganske varmt, lyst og luftig. Herde de gradvis og plant ut når jorden har blitt varm og risikoen for nattefrost er over. Squash har sensitive røtter, så vær forsiktig ved utplantingen.

La plantene ha 40-80 cm planteavstand, og 90-130 cm radavstand. Ved gruppeplanting kan det være 3-4 planter pr gruppe, og 120-150 cm mellom gruppene.

Høsting:
Skjær konsekvent av fruktene når de er 10-20 cm lange. Da er de best. Nytes rå, kokt, stekt eller lignende.